The Krakow Roastery
No.28
No.28
Couldn't load pickup availability
Data palenia: September 2, 2022
Our first ever mix of Arabica and Robusta beans together and we were very happy with the result. Using a ratio of 80:20, our Roastmaster has prepared an extremely light and sweet coffee without the characteristic robusta bitterness, all the while maintaining the depth and power of caffeine which are looked for in mixtures of Arabica and Robusta. This fantastic fusion of beans from Central America and Asia really works, and for us at The Krakow Roastery No.28 is a reason to be proud!
Body: Medium
Acidity: Delicate
Bitterness: Moderate
Flavour notes: Orange, dark chocolate
Stopień palenia: Średnio palona
Pochodzenie: Honduras, Wietnam
Gatunek: Arabika / Robusta
Body: Średnie
Kwaskowatość: Delikatna
Goryczka: Umiarkowana
Nuty smakowe: Pomarańcza, Ciemna czekolada
View full details
Dlaczego The Krakow Roastery
-
Autorskie mieszanki
Skład i profil palenia każdej z naszych kaw został opracowany przez naszego Roastmastera - wiemy co pijemy!
-
Najwyższa jakość
Pracujemy tylko z ziarnami najwyższej jakości, które wypalamy ręcznie metodą mistrzowską w tradycyjnym piecu bębnowym.
-
Zaangażowanie
Robimy to, co kochamy i kochamy to, co robimy - palimy kawę dla Was i dla siebie!
Opakowanie - wentyl i struna
Dlaczego stosowanie wentyla odpowietrzającego jest tak ważne?
Kawa świeżo palona odgazowuje nawet kilka tygodni po wypaleniu, oczywiście najintensywniej przez pierwsze kilka dni, w specjalnie przygotowanych pojemnikach, jeszcze przed zapakowaniem, nie mniej jednak nawet po tym czasie kawa wciąż odgazowuje, a wentyl pozwala na przebieganie tego procesu bez dostępu świeżego powietrza do środka opakowania.
Struna to już sprawa o wiele bardziej oczywista, umożliwia ona szczelne zamknięcie opakowania po pierwszym i każdym kolejnym jego otwarciu, dzięki czemu ziarna pozostają świeże na dłużej.
Akcesoria
-
Hario filtry papierowe V60-02
Vendor:HarioRegular price 29,69 złRegular priceUnit price per -
Hario filtry papierowe Misarashi brązowe - V60-02 - Karton 100 Sztuk
Vendor:HarioRegular price 29,69 złRegular priceUnit price per -
Hario - Ceramic Coffee Mill Wood N - Młynek do kawy
Vendor:HarioRegular price 481,79 złRegular priceUnit price per
