Skip to product information
1 of 6

The Krakow Roastery

No.37

No.37

Regular price 43,00 zł
Regular price Sale price 43,00 zł
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Waga:

Data palenia: September 7, 2022

Strength - this is what we generally value most in Robusta blends. 37 has a delicate acidity to balance the biterness, which although necessary, doesn't stay for longer than a few seconds and gives way to delicate fruity flavours of cherry and marzipan. Surprising in every brewing method; deep and full in espresso whilst light and balanced in alternatives, thanks to which 37 is one of the most universal coffees in our portfolio.

Body: Average
Acidity: Mild
Bitter: Nice, moderate
Taste notes: Cherry, Marcepan, Nuts

Stopień palenia: Średnio palona

Pochodzenie: Gwatemala, Kolumbia, Wietnam

Gatunek: Arabika / Robusta

Body: Średnie

Kwaskowatość: Delikatna

Goryczka: Przyjemna, umiarkowana

Nuty smakowe: Wiśnia, Marcepan, Orzechy

View full details

Dlaczego The Krakow Roastery

  • Autorskie mieszanki

    Skład i profil palenia każdej z naszych kaw został opracowany przez naszego Roastmastera - wiemy co pijemy!

  • Najwyższa jakość

    Pracujemy tylko z ziarnami najwyższej jakości, które wypalamy ręcznie metodą mistrzowską w tradycyjnym piecu bębnowym.

  • Zaangażowanie

    Robimy to, co kochamy i kochamy to, co robimy - palimy kawę dla Was i dla siebie!

Opakowanie - wentyl i struna

Dlaczego stosowanie wentyla odpowietrzającego jest tak ważne?

Kawa świeżo palona odgazowuje nawet kilka tygodni po wypaleniu, oczywiście najintensywniej przez pierwsze kilka dni, w specjalnie przygotowanych pojemnikach, jeszcze przed zapakowaniem, nie mniej jednak nawet po tym czasie kawa wciąż odgazowuje, a wentyl pozwala na przebieganie tego procesu bez dostępu świeżego powietrza do środka opakowania.

Struna to już sprawa o wiele bardziej oczywista, umożliwia ona szczelne zamknięcie opakowania po pierwszym i każdym kolejnym jego otwarciu, dzięki czemu ziarna pozostają świeże na dłużej.

Akcesoria

1 of 5

Kawy średnio palone

1 of 5