The Krakow Roastery
No.37
No.37
Couldn't load pickup availability
Data palenia: September 7, 2022
Strength - this is what we generally value most in Robusta blends. 37 has a delicate acidity to balance the biterness, which although necessary, doesn't stay for longer than a few seconds and gives way to delicate fruity flavours of cherry and marzipan. Surprising in every brewing method; deep and full in espresso whilst light and balanced in alternatives, thanks to which 37 is one of the most universal coffees in our portfolio.
Body: Average
Acidity: Mild
Bitter: Nice, moderate
Taste notes: Cherry, Marcepan, Nuts
Stopień palenia: Średnio palona
Pochodzenie: Gwatemala, Kolumbia, Wietnam
Gatunek: Arabika / Robusta
Body: Średnie
Kwaskowatość: Delikatna
Goryczka: Przyjemna, umiarkowana
Nuty smakowe: Wiśnia, Marcepan, Orzechy
View full details
Dlaczego The Krakow Roastery
-
Autorskie mieszanki
Skład i profil palenia każdej z naszych kaw został opracowany przez naszego Roastmastera - wiemy co pijemy!
-
Najwyższa jakość
Pracujemy tylko z ziarnami najwyższej jakości, które wypalamy ręcznie metodą mistrzowską w tradycyjnym piecu bębnowym.
-
Zaangażowanie
Robimy to, co kochamy i kochamy to, co robimy - palimy kawę dla Was i dla siebie!
Opakowanie - wentyl i struna
Dlaczego stosowanie wentyla odpowietrzającego jest tak ważne?
Kawa świeżo palona odgazowuje nawet kilka tygodni po wypaleniu, oczywiście najintensywniej przez pierwsze kilka dni, w specjalnie przygotowanych pojemnikach, jeszcze przed zapakowaniem, nie mniej jednak nawet po tym czasie kawa wciąż odgazowuje, a wentyl pozwala na przebieganie tego procesu bez dostępu świeżego powietrza do środka opakowania.
Struna to już sprawa o wiele bardziej oczywista, umożliwia ona szczelne zamknięcie opakowania po pierwszym i każdym kolejnym jego otwarciu, dzięki czemu ziarna pozostają świeże na dłużej.
Akcesoria
-
Hario filtry papierowe V60-02
Vendor:HarioRegular price 29,69 złRegular priceUnit price per -
Hario filtry papierowe Misarashi brązowe - V60-02 - Karton 100 Sztuk
Vendor:HarioRegular price 29,69 złRegular priceUnit price per -
Hario - Ceramic Coffee Mill Wood N - Młynek do kawy
Vendor:HarioRegular price 481,79 złRegular priceUnit price per
