Az első kávé, amelyet az Single Origin Signature Edition kínálatunkban engedtünk, valódi élvezet, és a Roastmaster egy igazán különleges, egyetlen eredetű pörkölt készített. Ezt a gyönyörű kávét az etióp Mocca Harar Long Berry babból készítik, és nagyon megkülönböztetett mokka aromájával, a fekete áfonya könnyű aromájával, amely elmossa a kezdeti nem keserű csokoládé érzés elhalványulásakor. Ez kiválóan működik, mint egy eszpresszó, és szépen tejkávéként is játszik. A 77-es bevezetés óta a népszerű kávé bebizonyosodott rendszeres vásárlóink körében, és néhány üzleti ügyfelünk ezt akár speciális tanácsterem-kávévá választotta.
Aroma: Bogyó, földes, csokoládé
Test: Nehéz
Savasság: tiszta és könnyű savasság
Keserűség: Nagyon könnyű
Ízesítő megjegyzések: Tipikus Mocca íze, áfonyás
Sült: Közepes
Régió: Harrar, Etiópia
Növekvő magasság: 1510-2120 m
Arabica fajta: örökség fajták
Betakarítási időszak: október - február
Marási folyamat: Természetes, napon szárítva
Az Etiópia keleti hegyvidékén, Harrarban termesztett babot a természetes szárítási folyamat elõtt különféle őrlési folyamatoknak vetik alá. A babnak erős száraz széle lehet, gyümölcsözö, akár savas, gazdag aromájú, és nehéz test. Választhat egy áfonya vagy szeder csipetéből, és a pörkölés előtt a zöldbab finom csokoládés aromájú.
Aroma: Bogyó, földes, csokoládé
Test: Nehéz
Savasság: tiszta és könnyű savasság
Keserűség: Nagyon könnyű
Ízesítő megjegyzések: Tipikus Mocca íze, áfonyás
Sült: Közepes
Régió: Harrar, Etiópia
Növekvő magasság: 1510-2120 m
Arabica fajta: örökség fajták
Betakarítási időszak: október - február
Marási folyamat: Természetes, napon szárítva
Az Etiópia keleti hegyvidékén, Harrarban termesztett babot a természetes szárítási folyamat elõtt különféle őrlési folyamatoknak vetik alá. A babnak erős száraz széle lehet, gyümölcsözö, akár savas, gazdag aromájú, és nehéz test. Választhat egy áfonya vagy szeder csipetéből, és a pörkölés előtt a zöldbab finom csokoládés aromájú.