Перша кава, випущена в нашому асортименті Single Origin Signature Edition - справжнє частування, і наш Roastmaster створив по-справжньому особливе смажене одинарне походження. Ця прекрасна кава готується з ефіопської мокки Харар Довга ягода і має дуже виразний смак мокки з легким натяком на чорницю, яка стирається, коли згасає початкове не гірке шоколадне відчуття. Це чудово працює як еспресо і чудово грає як молочна кава. З моменту запуску №7 було популярною кавою у наших постійних клієнтів і її навіть обрали в якості спеціальної кави для засідань декілька наших ділових клієнтів.
Аромат: Ягідний, Земляний, Шоколадний
Тіло: важке
Кислотність: Справедлива до легкої кислотності
Гіркота: Дуже легка
Ноти смаку: типовий аромат мокки, позначений чорницею
Смажена: середня
Регіон: Харрар, Ефіопія
Висота росту: 1510-2120 м
Сорт Арабіка: сорти Реліквія
Період врожаю: жовтень - лютий
Процес фрезерування: натуральний, не висушений на сонці
Вирощений у Харрарі, що знаходиться у Східному нагір’ї Ефіопії, цей боб переробляють через різноманітні процеси подрібнення до його природного процесу сушіння. Квасоля може мати сильний сухий край, приємний до фруктів, як кислотність, насичений аромат і важке тіло. Можна підібрати натяк на чорницю або ожину, а зелена квасоля до смаження має смачний шоколадний аромат.
Аромат: Ягідний, Земляний, Шоколадний
Тіло: важке
Кислотність: Справедлива до легкої кислотності
Гіркота: Дуже легка
Ноти смаку: типовий аромат мокки, позначений чорницею
Смажена: середня
Регіон: Харрар, Ефіопія
Висота росту: 1510-2120 м
Сорт Арабіка: сорти Реліквія
Період врожаю: жовтень - лютий
Процес фрезерування: натуральний, не висушений на сонці
Вирощений у Харрарі, що знаходиться у Східному нагір’ї Ефіопії, цей боб переробляють через різноманітні процеси подрібнення до його природного процесу сушіння. Квасоля може мати сильний сухий край, приємний до фруктів, як кислотність, насичений аромат і важке тіло. Можна підібрати натяк на чорницю або ожину, а зелена квасоля до смаження має смачний шоколадний аромат.